Att röka kött eller fisk kan vara krångligt om du inte är kunnig på området. Med Simple smoker från Char-broil styr du tillagningen från din smartphone.
Av Andreas Bergsman
M3
Lösningen stavas Smartchef Technology och är applikationen som sköter kommunikationen mellan grillen och din telefon eller surfplatta. Lite handpåläggning krävs givetvis, köttet skall kryddas och läggas i behållaren, men annars ser det ut att vara ett relativt bekvämt upplägg. Appen låter dig hålla koll på köttet. Temperaturen regleras digitalt för en optimal tillagning och i appen presenteras tillagningstid, köttets temperatur och hur varmt det är inte i röken i realtid via wifi. I det lilla tråget fyller du på rökspån beroende på hur stark röksmak du är ute efter. I appen finns en receptsamling som bara är att följa, grillen sköter resten.
Priset för Simple smoker ligger på runt 2 500 kronor och kan beställas här
